מארז יום הולדת עם יין

קרקרים, אוזו קטן, מנצ’גו כמהין, לבנה מתובלת, חזרת אדומה

בקבוק יין אדום cavit bottega vinai cabernet sauvignon
גבינת ברי צרפתית, מנצ’גו ספרדית וגאודה הולנדית מיושנת, חבילת קרקרים מכוסמין ושוקולד

קוויאר 30 גרם

בקבוק שמפניה Gouet henry

חמאה

פרמז’ן מעושנת 200 גרם

גבינת “זהב ישן” 200 גרם

דג מטיאס כבוש 200 גרם

סלמון מעושן 200 גרם

קרקרים

פרחי היביסקוס ממולאים בגבינת עיזים 200 גרם

יין בת שלמה קטן, זיתי קלמטה מיוון, פטריות “חמות”, גאודה פסטו, גריסיני

קשקבל טוראי עיזים וכבשים (100 ג׳) | צ׳דר כתומה בקר (100 ג׳) | מנצ׳גו כבשים (100 ג׳) | חבילת קרקר כוסמין

קרקר סלק, גאודה פיסטוק,אנשובי איטלקי, מחית כמהין 500

גאודה פסטו, גאודה עגבניות מיובשות

קוקוטים עם:
עלי גפן
מיקס זיתים
ממרח ארטישוק
סלמון
ממרח עגבניות מיובשות
טפנאד זיתים
דובדבני אמרנה
חלווה
מרציפן
קרקרים
אוזו