מארז “בידוד” של מעדניית יום טוב

קשקבל טוראי עיזים וכבשים (100 ג׳) | צ׳דר כתומה בקר (100 ג׳) | מנצ׳גו כבשים (100 ג׳) | חבילת קרקר כוסמין

גאודה פסטו, גאודה עגבניות מיובשות

קוקוטים עם:
עלי גפן
מיקס זיתים
ממרח ארטישוק
סלמון
ממרח עגבניות מיובשות
טפנאד זיתים
דובדבני אמרנה
חלווה
מרציפן
קרקרים
אוזו

קרקר סלק, גאודה פיסטוק,אנשובי איטלקי, מחית כמהין 500

יין בת שלמה קטן, זיתי קלמטה מיוון, פטריות “חמות”, גאודה פסטו, גריסיני

קרקרים, אוזו קטן, מנצ’גו כמהין, לבנה מתובלת, חזרת אדומה

שמן זית (1 ליטר) | קרש הגשה בוצ׳ר עבודת יד | 5 גבינות משתנות (100 ג׳) | יין שרדונה, יקב מדבר | ארטישוק (100 ג׳) | זיתים (100 ג׳) | חלבה (100 ג׳) | חבילת קרקר כוסמין